Salmón en salsa de naranja
Receta de salmón en salsa de naranja, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato de pescado rico y saludable.
- Personas: 4
- Preparación: 10 min
- Cocción: 15 min
- Categoría: Pescados y mariscos
- Cocina: Española
| Salmón | 1 kg |
| Naranjas | 3 |
| Cebolla | 2 |
| Azúcar | 2 cucharadas |
| Aceite |
Elaboración: salmón en salsa de naranja
- Pela y corta la cebolla en trocitos pequeños. Cocina a fuego lento en una sartén con un chorrito de aceite hasta que esté transparente.
- Agrega el zumo de dos naranjas y añade a la sartén junto con dos cucharadas de azúcar.
- Mezcla junto con la cebolla y deja cocer un par de minutos.
- En una plancha cocina el salmón previamente salpimentado e incorpora a la sartén con la salsa de naranja.
- Deja hervir por unos minutos y sirve el salmón en salsa de naranja junto con unas rodajas de naranja o limón.
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