Salmón ahumado con mousse de aguacate

Name: Salmón ahumado con mousse de aguacate
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Aguacates; 2 lonchas Salmón ahumado; 2 cucharaditas Crema fresca; 1/2 Limón; 1 pizca Pimienta

4/5

2 reseñas

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Receta de salmón ahumado con mousse de aguacate, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante navideño muy fácil y rápido de preparar.

5 min
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Aperitivos y entrantes
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Española

Ingredientes

Elaboración : salmón ahumado con mousse de aguacate

Pela los aguacates, quita los huesos y córtalos.
Aplasta los aguacate con un tenedor. Mezcla en una batidora los aguacates con la crema fresca, pimienta y el jugo de medio limón, hasta obtener una mousse suave.
Vierte la mousse en los vasos y déjalos en la nevera al menos 2 horas.
Corta las lonchas de salmón ahumado en tiras y ponlas encima de la mousse.
Sirve bien frío el salmón ahumado con mousse de aguacate.

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