Salsa agridulce china

Name: Salsa agridulce china
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 8 parts
Cuisine: China
Ingredients: 2 cucharadas Ketchup; 4 cucharadas Vinagre de arroz; 5 cucharadas Azúcar blanca; 1 cucharada Sal; 2 tazas Agua; 1/2 cucharada Maicena; Al gusto Pimienta negra

Receta de salsa agridulce china, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con pocos ingredientes tienes una deliciosa salsa agridulce.

Personas: 8
Preparación: 25 min
Cocción: 15 min
Categoría: Salsas
Cocina: China

Ingredientes

Ketchup	2 cucharadas
Vinagre de arroz	4 cucharadas
Azúcar blanca	5 cucharadas
Sal	1 cucharada
Agua	2 tazas
Maicena	1/2 cucharada
Pimienta negra	Al gusto

Elaboración: salsa agridulce china

En una olla, coloca 1 taza de agua y añade vinagre, azúcar, sal, ketchup y pimienta al gusto. Deja hervir durante 10 minutos aproximados. Retira del fuego y deja reposar.
En media taza de agua diluye la maicena y agrega a la olla. Vuelve a llevar al fuego durante 5 minutos a fuego lento y removiendo con una cuchara de madera. Una vez conseguido el espesor y textura deseada, retira del fuego y deja reposar sin tapar, para que el olor a vinagre se disperse.
Sirve la salsa agridulce china encima de tu pollo o carne preferida.

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