Salsa caramelo

Salsa caramelo

Receta de salsa caramelo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una salsa muy dulce y deliciosa para acompañar carnes y postres.

  • Personas: 5
  • Preparación: 10 min
  • Categoría: Salsas
  • Cocina: Española
Azúcar 150 g
Nata 120 ml
Mantequilla 50 g
Leche evaporada 100 g

Elaboración: salsa caramelo

  1. Vierte el azúcar en una cazo y calienta a fuego medio.
  2. Mezcla en un bol la mantequilla derretida, la leche evaporada y la nata. 
  3. Cuando el caramelo esté dorado, retíralo del fuego y añade la mezcla de nata. Sigue removiendo.
  4. Pon a fuego suave 1 minuto más y sirve la salsa de caramelo.

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