Salsa picante mexicana

Salsa picante mexicana

Ingredientes

  • Tomates secos400 ml
  • Cebolla1
  • Dientes de ajo2
  • Chile picante1
  • Limón1
  • Cilantro fresco10 g
  • Sal y pimienta

Elaboración:

  1. Corta los tomates secos, pica el cilantro y pela el ajo y la cebolla. Córtalos en trozos pequeños. Corta el chile picante por la mitad, quita las semillas.
  2. Pon los ingredientes en una batidora y tritura unos momentos. 
  3. Salpimienta y añade el jugo de limón. Mezcla de nuevo.
  4. Vierte la salsa en un vaso y mantén en la nevera.
  5. Justo antes de servir la salsa picante mexicana, espolvorea con cilantro.