Rollos de pavo picante

Name: Rollos de pavo picante
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 Filetes de pavo; 30 g Ajo; 30 g Jengibre; 2 cucharadas soperas Salsa de soja; 2 cucharadas soperas Zumo de lima o limón verde; 2 cucharadas de café Miel líquida; 1 cucharada de café Mezcla de 4 especias; 4 ramas Cilantro fresco; 1 pellizco Pimiento morrón; al gusto Aceite de oliva y sal

Rollos de pavo picante envueltos en papel de aluminio para que impresiones al personal, muy sencillo y resultón, no hay que tener experiencia, para todos los públicos

Personas: 4
Preparación: 10 min
Cocción: 30 min
Categoría: Carnes y aves
Cocina: Internacional

Ingredientes

Filetes de pavo	4
Ajo	30 g
Jengibre	30 g
Salsa de soja	2 cucharadas soperas
Zumo de lima o limón verde	2 cucharadas soperas
Miel líquida	2 cucharadas de café
Mezcla de 4 especias	1 cucharada de café
Cilantro fresco	4 ramas
Pimiento morrón	1 pellizco
Aceite de oliva y sal	al gusto

Elaboración: rollos de pavo picante

Mezcla los 2 dientes de ajo rallados, el jengibre fresco rallado, la salsa de soja, la miel líquida, el zumo de lima, la mezcla de 4 especias y el chile en una ensaladera.
Marina las chuletas de pavo durante al menos 30 minutos.
Hierve el agua al vapor, corta 4 rollos en papel pergamino, engrásalos ligeramente con aceite de oliva y coloca un filete en escabeche.
Cierra los papillotes y ponlos al vapor durante 10 minutos.
Abre los rizos de pavo con especias en los platos y espolvorea con cilantro fresco picado. Sirve los rollos de pavo picante.

Regístrate para descargar la receta

Inicia sesión para dejar un comentario

Receta anterior

Siguiente receta

También te interesará

Escalopes de pavo con champiñones y nata