Smash burger

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Smash burger

Receta de smash burger, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una hamburguesa casera muy rica y sabrosa.

Ingredientes

Elaboración

Preparación: 10 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 20 min
  1. Condimenta las hamburguesas con sal y pimienta.
  2. Coloca las hamburguesas en una sarténa y aplástalas con una espátula. Dóralas hasta que el fondo tenga una costra agradable, aproximadamente 2 minutos, y luego dale la vuelta, cocina 1-2 minutos más.
  3. Agrega dos lonchas de queso encima de la hamburguesa, cubre con una tapa para derretir el queso más rápido. Retira las hamburguesas y colócalas en una fuente para dejar reposar durante 5 minutos.
  4. Unta con mantequilla los bollos de brioche y colócalos en la sartén caliente para que estén tostados, aproximadamente 2-3 minutos.
  5. Ensambla la hamburguesa y agrega ingredientes de su elección (bacon, pepinillos, cebolla, aros de cebolla). Sirve el smash burger.

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