Solomillo de cerdo al coñac

Solomillo de cerdo al coñac

Receta de solomillo de cerdo al coñac, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato de carne de cerdo muy sabroso y fácil de hacer.

  • Personas: 2
  • Preparación: 10 min
  • Cocción: 20 min
  • Categoría: Carnes y aves
  • Cocina: Española
Solomillo de cerdo 1 pieza
Coñac 1 vaso
Sal y pimienta

Elaboración: solomillo de cerdo al coñac

  1. Limpia el solomillo, córtalo en trozos y salpimienta.
  2. En una sartén con poco de aceite cocina los trozos de solomillo.
  3. Cuando estén dorados, vierte el coñac. Sigue cocinando unos minutos, con tapa.
  4. Sirve el solomillo de cerdo al coñac con patatas.

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