Soufflé de limón

Name: Soufflé de limón
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1/2 taza Zumo de limón; 1 taza Mantequilla; 1 taza Azucar; 4 Huevos; 1/2 taza Harina de almendras; 2 tazas Leche de almendras; 1/2 taza Almendras picadas; 1 cucharadita Sal

Receta de souffle de limón preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy pocos ingredientes tienes un rico postre de limón super fácil.

Personas: 6
Preparación: 20 min
Cocción: 20 min
Categoría: Postres y dulces
Cocina: Española

Ingredientes

Zumo de limón	1/2 taza
Mantequilla	1 taza
Azucar	1 taza
Huevos	4
Harina de almendras	1/2 taza
Leche de almendras	2 tazas
Almendras picadas	1/2 taza
Sal	1 cucharadita

Elaboración: soufflé de limón

Prepara el molde con mantequilla y azúcar. Reserva.
Separa las yemas de las claras y reserva ambas.
En un cazo mezcla la harina, las yemas, la leche, el zumo de limón y el azúcar. Mezcla a fuego lento hasta obtener una mezcla espesa. Deja enfriar.
Luego agrega las almendras y las claras de huevo, mezcla e integra todo con movimientos envolventes. Vierte la mezcla en el molde y hornea por 20 minutos a 180°C.
Retira del horno y sirve caliente tu soufflé de limón.

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