Sushi de Halloween

Sushi de Halloween

Receta de sushi de Halloween, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un sushi casero muy fácil de preparar e ideal para Halloween.

Arroz 300 g
Agua 33 cl
Salmón ahumado 4 rodajas
Vinagre de arroz 4 cl
Azúcar 10 g
Hoja de alga nori 1
Sal

Elaboración: sushi de halloween

  1. Cocina el arroz en una olla con agua hirviendo durante 15 minutos.
  2. Retira la olla del fuego y deja reposar el arroz durante 10 minutos. En un bol, mezcla el azúcar, el vinagre y una pizca de sal. Luego vierte esta preparación sobre el arroz. Mezcla bien y deja enfriar.
  3. Corta el salmón ahumado con un cortador de galletas. 
  4. Toma una porción de arroz con tus manos, forma una bola y coloca encima el salmón ahumado. Cierra con film transparente y aprieta para formar un sushi compacto.
  5. Repite la operación hasta que no queden más ingredientes. Recorta la hoja de nori para dibujar las caras de calabaza. Colócalas encima del salmón ahumado. 
  6. Sirve el sushi de Halloween.

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