Tarta de pera y chocolate con Thermomix

Name: Tarta de pera y chocolate con Thermomix
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 Masa de hojaldre; 3 Huevos; 1 bote Pera en almíbar; 200 g Chocolate negro; 100 g Azúcar; 80 g Mantequilla; 15 cl Nata liquida

Receta de tarta de pera y chocolate con Thermomix, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre para hacer con Thermomix muy rico.

Personas: 6
Preparación: 20 min
Cocción: 60 min
Categoría: Postres y dulces | Thermomix
Cocina: Española
cocinero Cristina

Ingredientes

Masa de hojaldre 1
Huevos 3
Pera en almíbar 1 bote
Chocolate negro 200 g
Azúcar 100 g
Mantequilla 80 g
Nata liquida 15 cl

Elaboración: tarta de pera y chocolate con thermomix

Precalienta el horno a 200°C.
Mezcla los huevos, el azúcar y la nata durante 40 segundos a 0°C, velocidad 5. Reserva.
Lava y seca el vaso de tu Thermomix.
Rompe el chocolate y derrítelo con la mantequilla en el bol durante 8 minutos a 80°C, velocidad 2.
Vierte la mezcla sobre la masa y añade las rodajas de pera. Hornea durante 1 hora.
Sirve la tarta de pera y chocolate con Thermomix.