Tarta de queso y chocolate blanco

Name: Tarta de queso y chocolate blanco
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 500 g Queso crema; 200 g Chocolate blanco; 1 taza Cacahuetes triturados; 4 cucharadas Mantequilla; 1 cucharada Vainilla; 2 tazas Galletas María; 1 taza Azúcar; 1 sobre Gelatina sin sabor; 4 Huevos; 1 Limón

Receta de tarta de queso y chocolate blanco, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes una tarta de queso deliciosa.

Personas: 8
Preparación: 40 min
Cocción: 30 min
Categoría: Postres y dulces
Cocina: Española

Ingredientes

Queso crema	500 g
Chocolate blanco	200 g
Cacahuetes triturados	1 taza
Mantequilla	4 cucharadas
Vainilla	1 cucharada
Galletas María	2 tazas
Azúcar	1 taza
Gelatina sin sabor	1 sobre
Huevos	4
Limón	1

Elaboración: tarta de queso y chocolate blanco

En un bol, coloca el queso crema, la vainilla, los huevos, el zumo de un limón y el azúcar.
En dos cucharadas de agua hidrata la gelatina sin sabor y agrega a la mezcla anterior. Bate todo, hasta integrar muy bien todos los ingredientes. Derrite el chocolate blanco en una cazuela para microondas. Añade a la mezcla anterior y mézclalo con una cuchara de madera.
En el molde para tarta de queso coloca el papel de horno. Tritura las galletas y mezcla con mantequilla, hasta hacer una pasta y esparce en el molde en forma de base para la tarta.
Vierte la mezcla de queso y lleva al horno durante 180º C por 30 minutos.
Deja enfriar y desmolda. Sirve y disfruta la tarta de queso y chocolate blanco. Decora con cacahuetes triturados.

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