Tarta de queso

Name: Tarta de queso
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 200 g Galletas; 350 g Mascarpone; 350 g Philadelphia; 80 g Mantequilla; 30 g Azúcar glas

Receta de tarta de queso casera, fría y sencilla. Prepara este postre que es todo un clásico con esta receta fácil de hacer. Mira el paso a paso.

Personas: 8
Preparación: 10 min
Categoría: Postres y dulces
Cocina: Española

Ingredientes

Galletas	200 g
Mascarpone	350 g
Philadelphia	350 g
Mantequilla	80 g
Azúcar glas	30 g

Elaboración: tarta de queso

Tritura las galletas en una batidora hasta obtener migas. Mezcla las migas de galletas con la mantequilla derretida. Luego echa esta masa en un molde para pastel y ponlo en la nevera.
Mientras tanto, en un bol mezcla el mascarpone, Philadelphia y el azúcar glas hasta obtener una textura cremosa.
Extiende esta mezcla sobre la base de galletas y déjala al menos 2 horas en la nevera.
Sirve la tarta de queso casera.

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