Tarta salada de calabacín y queso de cabra

Tarta salada de calabacín y queso de cabra

Receta de tarta salada de calabacín y queso de cabra, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una tarta salada con verduras muy rica.

Queso de cabra 400 g
Calabacines 3
Masa de hojaldre 1
Hojas de menta 12

Elaboración: tarta salada de calabacín y queso de cabra

  1. Laca y corta los calabacines en cubos o tiras. Luego dóralos en una sartén durante 5 minutos con un poco de aceite de oliva. Sal y pimienta.
  2. Estira la masa de hojaldre en un molde para tarta. Pincha ligeramente la base.
  3. Corta el queso de cabra en rodajas gruesas (sin quitar la costra).
  4. Coloca las rodajas de queso de cabra sobre la base de la masa. Cubre con el calabacín salteado. Sal y pimienta. Pica y espolvorea la menta fresca.
  5. Hornea a 220°C durante unos 30 minutos. Sirve la tarta salada de calabacín y queso de cabra.

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