Tarta salada de puerro y salmón ahumado

Tarta salada de puerro y salmón ahumado

Ingredientes

  • Masa de hojaldre1
  • Salmón ahumado5 lonchas
  • Puerro1
  • Huevos3
  • Crema fresca25 cl
  • Sal y pimienta

Elaboración:

  1. Precalienta el horno a 200° C.  Lava y pica el puerro.
  2. Extiende la masa de hojaldre en un molde para pastel y con un tenedor pincha la base.
  3. Bate los huevos en un bol y añade la crema fresca y el puerro picado. Vierte 3 cucharadas de esta preparación sobre la masa.
  4. Añade las lonchas de salmón y cubre con el resto de la preparación.
  5. Hornea durante 45 minutos y sirve la tarta salada de puerro y salmón ahumado.