Tartar de salmón

Name: Tartar de salmón
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1 lomo Salmón previamente congelado; 1 unidad Tomate; 1 unidad Aguacate; 2 cucharadas Salsa de soja; 1 cucharadita Vinagre de arroz; 1 cucharadita Salsa Worcester; 1 cucharadita Semillas de sésamo

5/5

2 reseñas

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Receta de tartar de salmón, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un entrante rápido y super saludable.

20 min
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Aperitivos y entrantes
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Francesa

Ingredientes

Elaboración : tartar de salmón

Una vez esté el salmón descongelado, córtalo en cubos pequeños y ponlos en un bol. Añade la salsa de soja, el vinagre de arroz y la salsa Worcester. Mézclalo todo bien, tápalo y mételo a la nevera durante 10 minutos.
Mientras tanto, corta el tomate y el aguacate en cubos medianos.
Una vez esté listo el salmón monta el plato. En la parte de abajo, haz una cama de aguacate, encima coloca la capa de tomate y por último, corona con una capa generosa de salmón. Decora con unas semillas de sésamo para dar el toque crujiente al plato.
Sirve el tartar de salmón.

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