Tiramisú de arándano
Receta de tiramisú de arándano, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un postre delicioso, con fruta y muy rico.
- Personas: 4
- Preparación: 20 min
- Categoría: Postres y dulces
- Cocina: Española
| Mascarpone | 250 g |
| Arándanos | 200 g |
| Galletas (Savoiardi) | 10 |
| Yogur natural | 1 bote |
| Mermelada de arándanos | 4 cucharadas |
| Jarabe de arándanos | 4 cucharaditas |
| Azúcar de vainilla | 1 sobre |
| Cacao en polvo |
Elaboración: tiramisú de arándano
- En un bol, tritura las galletas y empápalas en el jarabe de arándanos.
- En un bol, bate el mascarpone con el yogur natural y el azúcar de vainilla. En otro bol, mezcla la mermelada de arándanos con dos cucharadas de agua.
- En el fondo de una fuente, distribuye la mitad de las galletas. Luego cubre con una capa de mascarpone y de mermelada. Repite la operación. Espolvorea generosamente con cacao en polvo y termina con los arándanos.
- Refrigera el tiramisú de arándanos al menos 2 horas antes de servir.
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