Tiramisú de banana

Name: Tiramisú de banana
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Bananas; 25 cl Crema inglesa; 125 g Mascarpone; 100 g Galletas; 15 g Cacao en polvo; 3 cucharadas Café; 1 cucharada Azúcar glas

Receta de tiramisú de banana, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un postre delicioso y muy original.

Personas: 2
Preparación: 20 min
Categoría: Postres y dulces
Cocina: Española

Ingredientes

Bananas	2
Crema inglesa	25 cl
Mascarpone	125 g
Galletas	100 g
Cacao en polvo	15 g
Café	3 cucharadas
Azúcar glas	1 cucharada

Elaboración: tiramisú de banana

Pela y corta las bananas en rodajas.
En una cacerola, hierva 15 cl de agua. Vierte el café caliente en un plato y luego añade el agua hervida. Deja enfriar.
En un bol, bate el mascarpone con la crema inglesa y el azúcar hasta obtener una mezcla suave.
Sumerge rápidamente las galletas en el café frío y luego colócalas en el fondo de una fuente. Cubre con una capa de crema de mascarpone, unas rodajas de plátano y repite la operación hasta terminar todos los ingredientes.
Refrigera el tiramisú de banana y espolvorea con cacao antes de servir.

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