Tiramisú sin huevo

Tiramisú sin huevo
  • Personas: 4
  • Preparación: 20 min
  • Categoría: Postres y dulces
  • Cocina: Italiana
  • Cristina

Ingredientes

  • Nata100 g
  • Mascarpone350 g
  • Savoiardi8
  • Café50 g
  • Azúcar glas30 g
  • Cacao amargo en polvo

Elaboración:

  1. Prepara el café.
  2. Bate la crema en un recipiente con la batidora eléctrica y agrega gradualmente el azúcar glas.
  3. Luego agrega poco a poco el mascarpone y mezcla con movimientos suaves.
  4. Extiende una capa de crema en el fondo de cada vaso. Cubre con savoiardi, humedecidos en el café. Pon las galletas en cada vaso. Luego cubre con otra capa de crema y espolvorea con cacao amargo. Continúa hasta terminar la crema.
  5. Sirve el tiramisú sin huevo.