Torrijas con pan de molde en microondas

Name: Torrijas con pan de molde en microondas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 10 Pan de molde; 2 Huevos; 500 ml Leche; 1 rama Canela; 1 Limón; 1 pizca Canela molina; 1 pizca Azúcar; Mantequilla

Receta de torrijas con pan de molde en microondas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre típico de Semana Santa muy rápido y delicioso.

Personas: 4
Preparación: 10 min
Cocción: 10 min
Categoría: Postres y dulces
Cocina: Española

Ingredientes

Pan de molde	10
Huevos	2
Leche	500 ml
Canela	1 rama
Limón	1
Canela molina	1 pizca
Azúcar	1 pizca
Mantequilla

Elaboración: torrijas con pan de molde en microondas

Ralla la piel del limón. En una olla pequeña hierve la leche con la rama de canela y la piel de limón. Cuando llega a ebullición saca la rama de canela y deja que se entibie.
Bate los huevos. Unta con un poco de mantequilla un plato apto para microondas. Vierte la leche infusionada en un plato y sumerge las rebanadas de pan de molde. Luego pasa las torrijas caseras por el huevo batido y ponlas en el plato mantecado.
Tapa con papel film transparente y mete las torrijas al microondas a máxima potencia durante 3 minutos aproximadamente. Quita el papel y espolvorea con canela y azúcar.
Vuelve a meter las torrijas al microondas en función de "grill" durante 8 minutos.
Sirve las torrijas con pan de molde en microondas.

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