Torrijas sin azúcar

Torrijas sin azúcar

Receta de torrijas sin azúcar, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre típico de Semana Santa muy rico y fácil de hacer.

  • Personas: 8
  • Preparación: 20 min
  • Cocción: 20 min
  • Categoría: Postres y dulces
  • Cocina: Española
  • cocinero Cristina

Ingredientes

  • Pan de barra1
  • Stevia2 cucharadas
  • Leche1 l
  • Palo de canela1
  • Limón1
  • Aceite de oliva

Elaboración: torrijas sin azúcar

  1. Pon al fuego la leche con la canela y la piel del limón. Añade dos cucharadas de stevia.
  2. Cuando la leche hierve aparta del fuego y deja infusionar mientras se va enfriando.
  3. Remoja el pan en la leche hasta que se empape bien por todos lados. 
  4. Escurre las torrijas de la leche, pásalas por huevo batido y fríelas en aceite caliente hasta que doren. Sirve las torrijas sin azúcar.