Tortita de remolacha rellena de carne

Name: Tortita de remolacha rellena de carne
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 300 g Carne picada; 200 g Queso rallado; 1/2 Remolacha; 1 taza Harina de trigo; 3 cucharadas Miel; 2 Huevo; 1 taza Leche de coco; Al gusto Sal; 4 cucharadas Mantequilla

Receta de tortita de remolacha rellena de carne, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes una ricas cortitas de remolacha.

Personas: 4
Preparación: 35 min
Cocción: 30 min
Categoría: Aperitivos y entrantes
Cocina: Española

Ingredientes

Carne picada	300 g
Queso rallado	200 g
Remolacha	1/2
Harina de trigo	1 taza
Miel	3 cucharadas
Huevo	2
Leche de coco	1 taza
Sal	Al gusto
Mantequilla	4 cucharadas

Elaboración: tortita de remolacha rellena de carne

Lava y pela la mitad de una remolacha. Ralla la remolacha y vierte en el vaso de la batidora. Agrega 1 taza de harina de trigo, 3 cucharadas de miel, 2 huevos, leche de coco. Prepara las tortitas con esta mezcla.
En una sartén vierte un poco de mantequilla y cocina cada tortita por ambos lados.
En otra sartén, vierte dos cucharadas de mantequilla y vierte 300 g de carne picada, cocina durante 15 minutos.
Añade sal al gusto y queso rallado. Mezcla y rellena las tortitas con la carne.
Sirve y disfruta una deliciosa tortita de remolacha rellena de carne.

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