Tortitas con repollo

Tortitas con repollo

Receta de tortitas con repollo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato sano de verdura muy rico y fácil de hacer en casa.

Repollo 4 hojas
Huevos 2
Harina 110 g
Leche 100 ml
Queso rallado 50 g
Cúrcuma 1 cucharadita
Aceite de oliva
Sal y pimienta

Elaboración: tortitas con repollo

  1. Lava las hojas de repollo y córtalas en tiras.
  2. Bate los huevos enteros, la harina, la cúrcuma, una pizca de sal y pimienta.
  3. Añade la leche, el queso rallado y, al final, las tiras de repollo.
  4. Haz las tortitas en una sartén caliente con un poco de aceite de oliva.
  5. Sirve las tortitas con repollo.

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