Tortitas de mango

Name: Tortitas de mango
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 Mango; 1 taza Harina de trigo; 1/2 taza Leche de almendras; 1/2 taza Jugo de mango; 1 Huevo; 2 cucharadas Aceite de oliva; Al gusto Miel; Al gusto Azúcar

Receta de tortitas de mango, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy pocos ingredientes tienes unas ricas tortitas con fruta.

Personas: 6
Preparación: 10 min
Cocción: 10 min
Categoría: Postres y dulces
Cocina: Española

Ingredientes

Mango	1
Harina de trigo	1 taza
Leche de almendras	1/2 taza
Jugo de mango	1/2 taza
Huevo	1
Aceite de oliva	2 cucharadas
Miel	Al gusto
Azúcar	Al gusto

Elaboración: tortitas de mango

Pela y corta el mango en cuadritos.
En la batidora mezcla la leche, el jugo de mango, la harina, el huevo, el azúcar y procesa hasta obtener una mezcla homogénea.
En una sartén caliente agrega el aceite y vierte un poco de la mezcla. Calienta por ambos lados y repite hasta agotar la mezcla.
Sirve las tortitas, agrega el mango y cubre con miel.
Disfruta las tortitas de mango.

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