Tortitas de piña caramelizada

Name: Tortitas de piña caramelizada
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 tazas Harina de trigo; 8 Ruedas de piña enlatada; 2 Huevo; 200 ml Leche; 300 g Queso mozzarella; 1 taza Azúcar; 2 tazas Mantequilla; 4 cucharadas Miel; 1 pizca Canela; 2 cucharadas Azúcar glas

Receta de tortitas de piña caramelizada, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes un delicioso y saludable desayuno con piña.

Personas: 8
Preparación: 30 min
Cocción: 25 min
Categoría: Postres y dulces
Cocina: Española

Ingredientes

Harina de trigo	2 tazas
Ruedas de piña enlatada	8
Huevo	2
Leche	200 ml
Queso mozzarella	300 g
Azúcar	1 taza
Mantequilla	2 tazas
Miel	4 cucharadas
Canela	1 pizca
Azúcar glas	2 cucharadas

Elaboración: tortitas de piña caramelizada

En el vaso de una batidora pon la harina de trigo, el huevo, la leche y el azúcar. Mezcla muy bien.
En una sartén caliente, coloca y esparce un poco de mantequilla.
Vierte la mezcla de harina y coloca una rodaja de piña encima, una pizca de canela. Cocina por ambos lados la tortita.
Sirve y disfruta las tortitas de piña caramelizada. Añade el azúcar glas, miel y queso mozzarella.

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