Tzatziki

Name: Tzatziki
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Griega
Ingredients: 1/2 Pepino; 400 g Yogur griego; 2 Dientes de ajo; 2 cucharadas Aceite de oliva; 1 cucharada Vinagre; 1 cucharada Eneldo fresco; Sal

4,5/5

2 reseñas

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Receta de Tzatziki, paso a paso fácil y sencillo para preparar este exquisito y exótico aperitivo. Ideal para saborear en casa antes de las comidas y compartir.

15 min
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Aperitivos y entrantes | Salsas
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Griega

Ingredientes

Elaboración : tzatziki

Ralla medio pepino grande, ponlo en un colador de malla fina y déjalo escurrir en la nevera durante toda la noche.
Pica los ajos y ponlos en un bol junto con el yogur griego, el aceite y el vinagre. Sazona al gusto.
Deja reposar la preparación en la nevera toda la noche.
Mezcla la salsa de yogur con el pepino rallado y añade el eneldo picado.
Sirve fría la salsa de yogur Tzatziki.

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