Vinagreta de mango

Name: Vinagreta de mango
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Pulpa de mango; 2 cucharadas Zumo de limón; 2 cucharadas Vinagre de manzana; 1 taza Aceite de oliva; Sal; Pimienta; 5 g Cilantro

Receta de vinagreta de mango, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy pocos ingredientes tienes una deliciosa vinagreta.

Personas: 4
Preparación: 15 min
Categoría: Salsas
Cocina: Española

Ingredientes

Pulpa de mango	2
Zumo de limón	2 cucharadas
Vinagre de manzana	2 cucharadas
Aceite de oliva	1 taza
Sal
Pimienta
Cilantro	5 g

Elaboración: vinagreta de mango

Lava y corta el cilantro en trozos pequeñitos.
Agrega en la licuadora el mango, el zumo de limón, el vinagre de manzana, salpimienta y mezcla muy bien.
Luego agrega poco a poco el aceite sin dejar de mezclar, hasta obtener una textura homogénea.
Vierte la vinagreta de mango en un recipiente de vidrio y agrega el cilantro.

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