Yogur con fresas a la pimienta

Yogur con fresas a la pimienta

Receta de yogur con fresas a la pimienta, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un postre de yogur con fresa muy rico.

Yogur natural cremoso 400 g
Fresas 200 g
Jarabe de agave 4 cucharadas
Vinagre balsámico 2 cucharadas
Pimienta rosa 2 cucharadas
Canela molida

Elaboración: yogur con fresas a la pimienta

  1. Lava, seca, quita los rabitos de las fresas y corta en trozos pequeños. Tritura 50 gramos con el yogur cremoso y el jarabe de agave.
  2. Pon a macerar 15 minutos el resto de fresas troceadas con el vinagre balsámico, una cucharadita de pimienta rosa recién molida y un toque de canela.
  3. Sirve en tarritos de cristal el yogur y añade las fresas maceradas.
  4. Deja enfriar 1 hora en la nevera. Saca del frigorífico y decora  con fresas picadas, un poco de canela en polvo y el resto de bolitas de pimienta rosa.
  5. Disfruta tu yogur con fresas a la pimienta.

 

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