Diciembre: las 5 mejores verduras del mes

En diciembre, hay verduras de finales de otoño y principios de invierno, perfectas para platos calientes, guisos y gratinados de verduras.

Las acelgas
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5/5 Las acelgas

Las acelgas nos aportan muchos beneficios como fortalecer el sistema inmunológico y ayudar a controlar el colesterol. Tienen más hierro incluso que la espinaca y altos niveles de potasio.

Para quitarles un cierto sabor amargo, hay que lavar las acelgas en agua caliente y luego hervirlas.
 
Descubre nuestras mejores recetas con acelgas.
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