Aceitunas fritas

Aceitunas fritas

Ingredientes

  • Aceitunas gordales deshuesadas1 bote
  • Huevo1
  • Harina
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva

Elaboración:

  1. Escurre muy bien las aceitunas y sécalas con papel de cocina.
  2. Pasa las aceitunas por harina, huevo batido y pan rallado.
  3. Fríelas en aceite caliente hasta que doren. Escúrrelas sobre papel absorbente. 
  4. Sirve las aceitunas fritas caseras.

 

Consejo: puedes rellenas las aceitunas de atún, anchoas o pimiento.


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