Adobo de pescado

Adobo de pescado

Receta de adobo de pescado , preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un entrante de pescado muy rico y fácil de hacer.

Siguiente

Ingredientes

  • Cazón limpio y troceado 500 gr
  • Vinagre 1 vaso
  • Agua 1 vaso
  • Pimentón 1 cucharadita
  • Perejil picado
  • Harina
  • Aceite de oliva

Elaboración: adobo de pescado

  1. Pon el pescado en un recipiente y cúbrelo con el vinagre, agua, pimentón y perejil. Sazona.
  2. Deja reposar 24 horas.
  3. Luego saca los trozos de pescado, sécalos y enharínalos.
  4. Fríe el pescado en aceite de oliva.
  5. Sirve el adobo de pescado frito.
1
×