Alitas de pollo con salsa de queso

Name: Alitas de pollo con salsa de queso
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 kg Alitas de pollo; 150 g Yogur natural; 100 g Queso azul; 50 g Mayonesa; 50 ml Crema fresca; 1 Diente de ajo; 3 cucharadas Mantequilla; 1 cucharadita Pimentón; 1 cucharadita Tabasco; 1 cucharada Zumo de limón; 1 cucharada Zumo de limón; Una pizca Azúcar; Al gusto Pimienta

Receta de alitas de pollo con salsa de queso, un fast good preparado en casa de manera muy sencilla y muy sabroso. Perfecto para una fiesta de picoteo

Personas: 4
Preparación: 15 min
Cocción: 20 min
Categoría: Aperitivos y entrantes | Carnes y aves
Cocina: Americana

Ingredientes

Alitas de pollo	1 kg
Yogur natural	150 g
Queso azul	100 g
Mayonesa	50 g
Crema fresca	50 ml
Diente de ajo	1
Mantequilla	3 cucharadas
Pimentón	1 cucharadita
Tabasco	1 cucharadita
Zumo de limón	1 cucharada
Zumo de limón	1 cucharada
Azúcar	Una pizca
Pimienta	Al gusto

Elaboración: alitas de pollo con salsa de queso

Lava las alitas de pollo, sécalas y córtalas por la articulación.
Para el adobo, derrite la mantequilla y mézclala con el pimentón, el Tabasco y el sumo de limón.
Mezcla el adobo con las alitas y ponlas en un cuenco apto para el horno. Colócalas al grill y ve dandole vueltas hasta que estén crujientes.
Para la salsa, pela el ajo y pícalo bien fino. Aplasta el queso con un tenedor y mézclalo con el resto de ingredientes. Sazona la salsa con la pimienta y con el azúcar.
Sirve las alitas de pollo con salsa de queso.

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