Arepitas dulces con anís

Arepitas dulces con anís

Ingredientes

  • Harina de maíz precocida1 kg
  • Azúcar moreno1/2 kg
  • Anís en semilla1 paquete
  • Aceite1/4 taza
  • QuesoAl gusto

Elaboración:

  1. Coloca en un bol la harina con agua y mezcla hasta obtener una masa suave.
  2. Derrite en una cacerola aparte el azúcar moreno con un poco de agua hasta formar una mezcla melada y luego lo viertes a la masa.
  3. Luego ralla el queso y añádelo a la masa con el anís para luego mezclar nuevamente.
  4. Por último, calienta una sartén con el aceite y fríe las arepitas dulces con anís hasta que estén bien doraditas.