Arepitas dulces con anís

Arepitas dulces con anís

Receta de arepitas dulces con anís, preparación rápida y sencilla en pocos pasos. Aprende a cocinar una de las variaciones de la arepa venezolana.

Harina de maíz precocida 1 kg
Azúcar de caña 1/2 kg
Anís en semilla 1 paquete
Aceite 1/4 taza
Queso Al gusto

Elaboración: arepitas dulces con anís

  1. Coloca en un bol la harina con agua y mezcla hasta obtener una masa suave.
  2. Derrite en una cacerola aparte el azúcar de caña con un poco de agua hasta formar una mezcla melada y luego lo viertes a la masa.
  3. Luego ralla el queso y añádelo a la masa con el anís para luego mezclar nuevamente.
  4. Por último, calienta una sartén con el aceite y fríe las arepitas dulces con anís hasta que estén bien doraditas. 

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