Baguette casera

Name: Baguette casera
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 parts
Cuisine: Francesa
Ingredients: 300 ml Agua; 450 g Harina; 1 sobre Levadura; Sal

Receta de baguette casera, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un pan francés casero muy fácil y rápido.

Personas: 3
Preparación: 15 min
Cocción: 20 min
Categoría: Panes y masas
Cocina: Francesa

Ingredientes

Agua	300 ml
Harina	450 g
Levadura	1 sobre
Sal

Elaboración: baguette casera

Mezcla todos los ingredientes en un bol grande y amasa bien durante 10 minutos.
Deja que la masa descanse durante 3 horas.
Divide la masa en 3 partes iguales, dales la forma de baguettes. Cubre las baguettes con un paño húmedo y déjalas reposar durante 30 minutos como máximo.
Precalienta el horno a 240° C.
Espolvorea las baguettes con un poco de harina y colócalas en una rejilla del horno. Luego vierte un vaso de agua en la bandeja del horno. Hornea 25 minutos. Sirve la baguette casera.

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