Bizcocho de calabaza y chocolate
Receta de bizcocho de calabaza y chocolate preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre de calabaza y chocolate muy sabroso y fácil de hacer.
- Personas: 6
- Preparación: 15 min
- Cocción: 35 min
- Categoría: Postres y dulces
- Cocina: Española
| Calabaza cocida | 300 g |
| Azúcar | 300 g |
| Harina | 280 g |
| Cacao en polvo | 35 g |
| Levadura de repostería | 2 sobres |
| Huevos | 4 |
| Aceite de girasol |
Elaboración: bizcocho de calabaza y chocolate
- Precalienta el horno a 180º C.
- Cuece la calabaza cortada en trozos en el microondas a máxima potencia hasta que quede bien cocida, unos 10 minutos. Luego tritúrala con un tenedor.
- En un bol, añade el azúcar y los huevos. Bate muy bien. Incorpora el aceite y la calabaza triturada y mezcla bien hasta integrar todos los ingredientes. Añade poco a poco la harina a la masa y luego el cacao.
- Engrasa un molde con mantequilla y vierte la preparación. Hornea el bizcocho de calabaza y chocolate a 180º C durante 40 minutos.
- Retira del horno, deja que se enfríe y desmolda con cuidado. Sirve el bizcocho de calabaza y chocolate.
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