Bizcocho de chocolate y coco sin gluten
Receta de bizcocho de chocolate y coco sin gluten, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre sin gluten muy rico y sencillo.
- Personas: 6
- Preparación: 15 min
- Cocción: 35 min
- Categoría: Postres y dulces | Sin gluten
- Cocina: Española
| Huevos | 4 |
| Azúcar | 100 g |
| Mantequilla | 125 g |
| Chocolate negro | 200 g |
| Coco rallado | 125 g |
| Ron | 1 cucharada |
| Maicena | 1 cucharada |
| Extracto de vainilla | 1 cucharada |
Elaboración: bizcocho de chocolate y coco sin gluten
- Casca los huevos separando las claras de las yemas.
- Bate las claras con el azúcar, luego incorpora la mantequilla derretida. Luego agrega el chocolate derretido, el coco rallado, el ron, el extracto de vainilla y la maicena.
- Finalmente agrega las yemas de huevo batidas y mezcla bien.
- Vierte la preparación en un molde untado con mantequilla y coloca en el horno durante 35 minutos a 180 grados.
- Sirve el bizcocho de chocolate y coco sin gluten.
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