Bizcocho de limón en el microondas

Bizcocho de limón en el microondas

Receta de bizcocho de limón en el microondas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre en el microondas rápido y super saludable.

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  • Personas: 4
  • Preparación: 5 min
  • Cocción: 10 min
  • Categoría: Postres y dulces
  • Cocina: Española

Ingredientes

  • Yogur de limón125 g
  • Limón1
  • Harina2 vasos
  • Azúcar1 vaso y medio
  • Huevos3
  • Levadura16 g
  • Aceite de oliva

Elaboración: bizcocho de limón en el microondas

  1. En un bol, pon el azúcar, la harina, los huevos, la levadura, el zumo de limón y su ralladura, el yogur de limón. Mezcla bien hasta que no hayan grumos.
  2. Engrasa un molde para microondas y vierte la masa.
  3. Mete el molde en el microondas durante 5 minutos a 600 W. Después otros 5 minutos a 800 W. 
  4. Saca del microondas y deja reposar.
  5. Sirve el bizcocho de limón en el microondas.
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