Bizcocho de miel, chocolate y almendras
Receta de bizcocho de miel, chocolate y almendras, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un postre muy rico y delicioso.
- Personas: 6
- Preparación: 20 min
- Cocción: 30 min
- Categoría: Postres y dulces
- Cocina: Española
| Huevos | 5 |
| Azúcar | 125 g |
| Harina | 120 g |
| Mantequilla | 80 g |
| Almendras en polvo | 75 g |
| Miel | 75 g |
| Chocolate negro | 50 g |
| Ron | 5 cl |
| Levadura | 1 sobre |
Elaboración: bizcocho de miel, chocolate y almendras
- Precalienta el horno a 160° C.
- Derrite la mantequilla y el chocolate negro por separado a baño maría (o unos segundos en el microondas).
- En un bol, bate los huevos con el azúcar y la miel. Agrega las almendras en polvo, la harina y la levadura. Bate enérgicamente hasta obtener una masa suave.
- Luego vierte la crema, la mantequilla derretida, el ron y el chocolate derretido. Mezcla de nuevo.
- Vierte la masa en un molde para bizcocho forrado con papel de horno. Hornea durante 30 minutos. Deja enfriar antes de servir el bizcocho de miel, chocolate y almendras.
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