Bizcocho de salmón ahumado y guisantes

Name: Bizcocho de salmón ahumado y guisantes
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 225 g Harina; 180 g Salmón ahumado; 3 Huevos; 150 g Guisantes congelados; 80 g Mantequilla; 10 cl Leche; 1 sobre Levadura; Sal

5/5

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Receta de bizcocho de salmón ahumado y guisantes, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un entrante salado caliente.

65 min
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Aperitivos y entrantes
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Española

Ingredientes

Elaboración : bizcocho de salmón ahumado y guisantes

Preparación: 15 min | Cocción: 50 min | Tiempo total 65 min

Descongela los guisantes y precalienta el horno a 180°. Unta con mantequilla un molde para bizcocho.
En una cacerola, calienta la leche y la mantequilla a fuego lento. Cuando la mantequilla se derrite, apaga el fuego.
En un bol, bate los huevos con una pizca de sal. Agrega la mezcla de leche y mantequilla y mezcla todo. En otro bol, tamiza la harina, la levadura y revuelve.
Corta en trocitos el salmón ahumado. Agrega los guisantes y el salmón cortado a la preparación. Revuelve todo con una espátula o una cuchara de madera.
Vierte la preparación en el molde. Hornea durante 50 minutos. Deja enfriar antes de servir el bizcocho de salmón ahumado y guisantes.

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