Bizcocho de yogur, peras y chocolate

Name: Bizcocho de yogur, peras y chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 3 Peras; 1 vaso Yogur; 1 vaso Pepitas de chocolate; 2 vasos Azúcar; 1 sobre Levadura; 3 vasos Harina; 1 cucharada Aceite de oliva

Receta de bizcocho de yogur, peras y chocolate, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre de chocolate con peras muy rico.

Personas: 6
Preparación: 15 min
Cocción: 45 min
Categoría: Postres y dulces
Cocina: Española

Ingredientes

Peras	3
Yogur	1 vaso
Pepitas de chocolate	1 vaso
Azúcar	2 vasos
Levadura	1 sobre
Harina	3 vasos
Aceite de oliva	1 cucharada

Elaboración: bizcocho de yogur, peras y chocolate

Precalienta el horno a 180°C.
Pela y quita las semillas de las peras. Córtalas por la mitad y luego en rodajas pequeñas. Reserva.
Pon el yogur en un bol, luego lava el envase para medir los demás ingredientes.
En un bol mezcla el yogur, el azúcar y los huevos enteros. Agrega la harina y la levadura. Mezcla. Luego incorpora gradualmente el aceite hasta obtener una mezcla uniforme y suave.
Añade poco a poco los trozos de pera, revolviendo suavemente, luego agrega las pepitas de chocolate y revuelve nuevamente.
Unta con mantequilla o aceite un molde para bizcochos y vierte la mezcla. Hornea durante 45 minutos. Sirve el bizcocho de yogur, peras y chocolate.

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