Bolitas de queso

Bolitas de queso

Receta de bolitas de queso, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante con queso muy rico y fácil de hacer.

Bolitas de mozzarella 12
Huevos 2
Harina al gusto
Pan rallado 100 g
Queso parmesano 100 g

Elaboración: bolitas de queso

  1. Seca bien las bolitas de mozzarella.
  2. Pásalas por harina y huevo.
  3. En un bol mezcla el queso parmesano y el pan rallado. Pasa las bolitas por esta mezcla, de nuevo por el huevo y para hacer un doble empanado, vuélvelas a pasar por la mezcla de parmesano y pan rallado.
  4. Calienta abundante aceite de oliva en una sartén y fríe las bolitas de queso hasta que estén bien doradas.
  5. Ponlas en una fuente y sirve las nolitas de queso.

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