Brochetas de salmón

Brochetas de salmón

Aprende a preparar brochetas de salmón. Una elaboración rápida que nos permite disfrutar de todos los nutrientes de este plato tan rico y nutritivo.

Filete de salmón 400 g
Lima 1
Aceite de oliva 10 cl
Romero

Elaboración: brochetas de salmón

  1. Exprime la lima.
  2. En un vaso mezcla el aceite de oliva, el jugo de lima y el romero.
  3. Corta el salmón en dados grandes, sal y pimienta. Marina el salmón durante al menos 30 minutos.
  4. Forma las brochetas con los cubos de salmón marinados y hazlos a la plancha 2-3 minutos.
  5. Sirve las brochetas de salmón de inmediato.

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