Calabaza frita

Calabaza frita

Receta de calabaza frita, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una verdura de otoño frita muy rica y sabrosa. Ideal para compartir.

Calabaza 1
Huevos 3
Harina
Aceite para freír
Sal 1 pizca

Elaboración: calabaza frita

  1. Lava la calabaza, quítale las semillas y córtala en rodajas.
  2. En un bol bate los huevos. Pasa las rodajas de calabaza primero en el huevo y luego en la harina.
  3. Fríe la calabaza en abundante aceite, luego escurre sobre papel de cocina absorbente.
  4. Sirve la calabaza frita mientras aún esté tibia y crujiente.

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