Caldereta de cordero en olla de cocción lenta
5,0/5
Receta de una estupenda caldereta de cordero en olla de cocción lenta, un plato delicioso y muy sencillo de preparar con el que quedarás de cine.
-
255 min
- ●
-
Carnes y aves
|
Crock Pot
- ●
-
Española
Ingredientes
Elaboración : caldereta de cordero en olla de cocción lenta
Preparación:
15 min
|
Cocción:
240 min
|
Tiempo total
255 min
- Pela y corta la zanahoria en rodajas, la patata en gajos, la cebolla en juliana, el pimiento en tiras y el puerro a trocitos.
- Coloca las verduras anteriores en la base de la olla y encima la carne. Sala al gusto y agrega un chorrete de aceite de oliva.
- Añade el vino tinto y los ajos con piel. Agrega el tomillo, el ajo en polvo y la pimienta.
- Cocina con la olla tapada a temperatura alta durante 4 horas. Déjalo reposar un rato con la olla tapada.
- Ya puedes disfrutar de la caldereta de cordero en olla de cocción lenta.
Autor: Rocio
Deja un comentario
