Chuletas de cordero al horno con patatas

Name: Chuletas de cordero al horno con patatas
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 8 Chuletas de cordero; 4 Patatas; 1 diente Ajo; 2 ramas Romero; 200 ml Vino blanco; Aceite de oliva

4,3/5

11 reseñas

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Receta de chuletas de cordero al horno con patatas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un segundo plato de carne al horno sencillo.

65 min
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Carnes y aves
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Española

Ingredientes

Elaboración : chuletas de cordero al horno con patatas

Preparación: 15 min | Cocción: 50 min | Tiempo total 65 min

Coloca las chuletas de cordero en una fuente engrasada con aceite, sal, romero y un diente de ajo picado. Vierte un poco de vino blanco y añade una ralladura de limón para darle sabor. Deja marinar las chuletas el mayor tiempo posible.
Mientras tanto, prepara las patatas. Córtalas en trozos del mismo tamaño y agrégalas a la fuente con las chuletas, con más aceite y romero si es necesario.
Hornea las chuletas de cordero con patatas a 200° C durante 50 minutos.

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