Chuletas de cordero fritas

Name: Chuletas de cordero fritas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 600 g Chuletas de cordero; 2 Huevos; Pan rallado; Aceite para freír; Sal y pimienta

Receta de chuletas de cordero fritas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un segundo plato de carne de cordero muy rico y sabroso.

Personas: 4
Preparación: 10 min
Cocción: 10 min
Categoría: Carnes y aves
Cocina: Española

Ingredientes

Chuletas de cordero	600 g
Huevos	2
Pan rallado
Aceite para freír
Sal y pimienta

Elaboración: chuletas de cordero fritas

Pasa las chuletas de cordero por el huevo batido con sal y pimienta y luego por el pan rallado.
Fríelas en una sartén con abundante aceite caliente.
Cuando estén doradas por ambos lados, escurre y deja reposar sobre papel absorbente.
Sirve las chuletas de cordero fritas con una buena ensalada fresca.

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