Conejo con guindilla

Name: Conejo con guindilla
Prep time: 4 min
Cook time: 45 min
Total time: 49 min
Yield: 20 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 Conejo; 2 filetes Anchoas; 1 ramita Romero; 2 dientes Ajo; 1/2 vaso Vino blanco; 1/2 vaso Vinagre; Aceite de oliva; Salvia; Guindilla; Sal

5/5

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Receta de conejo con guindilla, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato de carne rápido y super saludable.

49 min
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Carnes y aves
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Española

Ingredientes

Elaboración : conejo con guindilla

Preparación: 4 min | Cocción: 45 min | Tiempo total 49 min

Limpia el conejo y sazona con un poco de sal. Cocina a fuego alto en una cacerola con una llovizna de aceite de oliva. Dale la vuelta y dóralo bien.
Luego agrega el ajo picado, los filetes de anchoa, la guindilla y el romero. Vierte el vino blanco y después el vinagre.
Baja el fuego, cubre la cacerola con una tapa y deja cocinar a fuego lento.
Sirve el conejo con guindilla y decóralo con salvia y romero.

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