Costillas a la barbacoa en olla de cocción lenta
Receta de unas sabrosas costillas a la barbacoa hechas en olla de cocción lenta, una delicia que gustará a todo el mundo. Para chuparse los dedos.
- Personas: 3
- Preparación: 5 min
- Cocción: 480 min
- Categoría: Carnes y aves | Crock Pot
- Cocina: Americana
| Costillar de cerdo entero | 1 1/2 kg |
| Bourbon (opcional) | 50 ml |
| Salsa barbacoa | 1 1/2 taza |
| Ajo en polvo | 1 cucharadita |
| Cebolla en polvo | 1 cucharadita |
| Comino en polvo | 1/2 cucharadita |
| Tomillo | 1/2 cucharadita |
| Pimentón dulce | 1/2 cucharadita |
| Sal | Al gusto |
| Pimienta | Al usto |
Elaboración: costillas a la barbacoa en olla de cocción lenta
- En un bol, mezcla las especias: ajo en polvo, cebolla en polvo, comino en polvo, tomillo, pimentón dulce, sal y pimienta. Sazona la carne con esta mezcla.
- Pon las costillas en la olla de cocción lenta.
- Mezcla la salsa barbacoa con el Bourbon y unta las costillas.
- Cocina a temperatura baja durante 8 horas (o 4 horas en alta).
- Disfruta de este manjar de costillas a la barbacoa cocinadas en olla de cocción lenta.
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01/05/2022 à 16:17
02/05/2022 à 15:18