Costillas con patatas
Receta de costillas con patatas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un segundo plato de carne con patatas muy rico.
- Personas: 2
- Preparación: 10 min
- Cocción: 30 min
- Categoría: Carnes y aves
- Cocina: Española
| Costillas | 8 |
| Patatas | 4 |
| Cebolla | 1 |
| Ajo | 1 diente |
| Pimentón | 1 pizca |
| Laurel | 1 hoja |
| Vino blanco | 1/2 vaso |
| Aceite | |
| Sal | |
| Agua |
Elaboración: costillas con patatas
- En una cacerola, pon un poco de aceite de oliva, con la cebolla y el diente de ajos picados, a fuego suave. Una vez empiecen a dorarse, añade las costillas, la hoja de laurel y una pizca de sal.
- Pela y corta las patatas. Cuando tengan un color dorado, tanto la cebolla como el ajo, añade las patatas.
- Una vez se hayan rehogado un poco, añade medio vaso de vino y un poco de pimentón, remueve y deja que el alcohol se evapore durante unos minutos.
- Añade agua hasta cubrir todos los ingredientes y deja que cueza a fuego lento hasta que las patatas estén en su punto.
- Sirve las costillas con patatas.
Regístrate para descargar la receta
Inicia sesión para dejar un comentario
Costillar de cordero a la mostaza
Costillas de cerdo a la barbacoa
Costillas asadas cantonesas
Recetas de tiramisú caseros
Postres sin harina: recetas sencillas y rápidas
35 recetas de ensaladas saludables y fáciles
Especial espárragos: recetas fáciles