Crema de calabacín

Name: Crema de calabacín
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 6 Calabacines; 50 g Queso fresco; 1 pastilla Caldo

5/5

3 reseñas

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Receta de crema de calabacín. Una de nuestras recetas favoritas en cuestión de cuchara. Fácil de preparar, muy sabrosa y con muy pocos ingredientes.

25 min
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Sopas y cremas
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Española

Ingredientes

Elaboración : crema de calabacín

Preparación: 5 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 25 min

Lleva a ebullición una olla de agua con una pastilla de caldo. Mientras tanto, pela los calabacines y córtalos en trozos grandes.
Cocina los calabacines en agua hirviendo durante 20 minutos con tapa.
Saca los calabacines del agua y ponlos en una batidora con el queso fresco. Puedes añadir un poco de agua para que la crema sea más líquida.
Sirve caliente la crema de calabacín.

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